برای سلامت هورمون‌ها، این ۷ ماده را به رژیم غذایی اضافه کنید
تاریخ انتشار: ۲۹ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۲۶۰۳۷
ایتنا - هورمون‌ها پیام‌رسان‌هایی شیمیایی‌اند که وارد جریان خون می‌شوند و در انواع کارکردهای بدن، مانند سوخت‌وساز و رشد و تولیدمثل، نقش دارند.
به گزارش تودِی، بسیاری از جنبه‌های سبک زندگی سالم، از جمله رژیم غذایی، به حفظ تعادل هورمون‌ها کمک می‌کند.
علت به هم خوردن تعادل هورمونی چیست؟
تعادل هورمونی زمانی به هم می‌خورد که میزان یک هورمون، یا هورمونی خاص، در بدن بسیار کم یا بیش از حد شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
علائم به هم خوردن تعادل هورمونی متفاوت‌اند، زیرا بدن بیش از ۵۰ نوع هورمون تولید می‌کند.
در صورت نبود تعادل هورمونی، فرد با مشکلاتی مانند ضربان قلب آهسته یا تند، افزایش یا کاهش وزن، اسهال، افسردگی، یا اضطراب مواجه می‌شود.
چگونه می‌توانیم تعادل هورمونی را بهبود ببخشیم؟
دکتر تاز باتیا، متخصص پزشکی ترکیبی، به سبک زندگی و از جمله خواب مناسب، ورزش، مدیریت استرس، و رژیم غذایی مناسب برای رفع این مشکل اشاره می‌کند.
او در کتاب جدیدش با عنوان «تغییر هورمونی» به مواد غذایی موثر برای تنظیم تعادل هورمونی اشاره می‌کند.
به گفته او، داشتن رژیم غذایی سالم سرشار از انواع گیاهان، چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر، و ویتامین‌ها به تامین انرژی مورد نیاز بدن و تامین مواد مغذی برای سوخت‌وساز موثر هورمون‌ها موثر است.
دانههای چیا
به گفته باتیا، دانههای چیا سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، و چربی‌های سالم‌اند که بدن به آن‌ها نیاز دارد. فیبر زیاد این دانه آن را گزینه‌ای برتر برای تغذیه سالم می‌کند.
باتیا توضیح می‌دهد: «ما به مقدار زیادی فیبر خوب در رژیم غذایی‌مان نیاز داریم، زیرا اگر در موقع هضم غذا را درست تجزیه نکنیم، نمی‌توانیم مواد مغذی را جذب کنیم و سوخت‌وساز هورمونی هم موثر نخواهد بود.»
دانه چیا حاوی حدود ۱۰ گرم فیبر در هر اونس است. هدف این است که روزانه در مجموع ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر مصرف کنیم است. دانههای چیای آسیاشده را می‌توان به معجون‌ها و اسموتی‌ها، ماست، بلغور جو دوسر، و دیگر خوراکی‌ها اضافه کرد تا محتوای فیبر آن خوراکی را افزایش دهد.
روغن زیتون
کلسترول عاملی اساسی برای تولید هورمون است و بدن برای تولید کلسترول به چربی نیاز دارد. به گفته باتیا، چربی‌های سالم بدن و مغز را تغذیه می‌کنند و همچنین باعث تثبیت میزان انسولین و قند خون می‌شوند. بدین ترتیب، افزایش مصرف چربی‌های سالم در حفظ تعادل هورمونی و کلسترول خوب موثر است.
ماهی سالمون
چربی‌های امگا ۳ حاوی کلسترول، که مورد نیاز بدن است، در تولید هورمون و همچنین خواص ضدالتهابی نقش دارند.
ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. ماهی سالمون همچنین به سوخت‌وساز استروژن کمک می‌کند و مانع ذخیره آن در بدن می‌شود.
ماهی سالمون علاوه بر اینکه به حفظ تعادل هورمونی سالم کمک می‌کند، منبع عالی پروتئین و دیگر ویتامین‌ها است.
سبزیجات چلیپایی
به عقیده باتیا، سبزیجات چلیپایی (انواع کلم‌‌ها) مانند بروکلی، گل کلم، و کلم بروکسل در سوخت‌وساز هورمون‌ها، از جمله استروژن، نقش دارند.
او در این‌باره می‌گوید: «این خانواده سبزیجات سرشار از مواد مغذی گیاهی و ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است و به تامین میزان مناسب استروژن و سلامت کلی هورمون‌ها کمک می‌کند. سبزیجات چلیپایی همچنین سرشار از فیبرند و غذای اصلی مغذی یا افزودنی به هر وعده غذایی به‌شمار می‌روند.
سبزیجات با برگ تیره
سبزیجات تیره‌رنگ مانند کلم پیچ و اسفناج سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی‌اند و در تامین و حفظ سلامت کلی بدن و همچنین کبد و تیروئید موثرند.
باتیا می‌گوید: «این مواد غذایی گلوتاتیون یا آنتی‌اکسیدان زیادی دارند.»
او همچنین تاکید می‌کند: «این سبزی‌ها اغلب مقادیر زیادی ویتامین آ، ث، و ای دارند که برای حفظ تعادل هورمونی سالم مهم‌اند. اگر خیلی مایل به خوردن این سبزی‌های برگ‌دار نیستید، آن‌ها را با میوه‌ها مخلوط کنید. اما نکته مهم این است که به‌جای گرفتن آب سبزیجات، آن‌ها را مخلوط کنید تا تمام فیبرشان حفظ شود.»
سیب‌زمینی شیرین
سیب‌زمینی شیرین، که در دسته سبزی‌ها قرار می‌گیرد، ریشه‌ای خوشمزه و سرشار از فیبر و پتاسیم و به‌ویژه ویتامین آ است.
سیب‌زمینی شیرین علاوه بر حفظ سلامت کلی و حفظ تعادل هورمونی، به تقویت سلامت چشم کمک می‌کند. یک سیب‌زمینی شیرین متوسط تمام ویتامین آ مورد نیاز بدن در یک روز را تامین می‌کند.
بادام برزیلی
باتیا می‌گوید: «بادام برزیلی حاوی مواد مغذی و سرشار از سلنیوم است که ماده معدنی مورد نیاز بدن برای حفظ عملکرد تیروئید است. سلنیوم در تولید هورمون‌های تیروئیدی نقش مستقیم دارد و در تنظیم سوخت‌وساز بسیار موثر است.»
بادام برزیلی علاوه بر سلنیوم سرشار از منیزیم و چربی‌های سالم است. برای اینکه نیاز بدنتان را برآورده کنید، خوردن دو عدد بادام برزیلی در روز کافی است.
یک بادام برزیلی حاوی حدود ۹۵ میکروگرم سلنیوم است. برای اکثر بزرگ‌سالان، مصرف روزانه ۵۵ میکروگرم سلنیوم توصیه می‌شود.
باتیا توصیه می‌کند: «علاوه بر مصرف این مواد غذایی، از قندهای افزودنی، الکل، کافئین، و غذاهای فراوری‌شده پرهیز کنید یا مصرف آن‌ها را به حداقل برسانید.»
به گفته او، تلاش برای افزودن خوردنی‌های مفید و مغذی بیشتر به رژیم غذایی ضرری ندارد. اما اگر در مورد میزان هورمون در بدن یا علائم به هم خوردن تعادل هورمونی نگرانید، با پزشک یا متخصص غدد مشورت کنید.
منبع: ايتنا
کلیدواژه: هورمون مواد غذایی سبزیجات دانه چیا افزایش طول عمر حفظ تعادل هورمونی سیب زمینی شیرین مورد نیاز بدن چربی های سالم ماهی سالمون ویتامین ها رژیم غذایی مواد مغذی سوخت وساز هورمون ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.itna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ايتنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۲۶۰۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
محقق حوزه سلامت در خوی با بیش از ۶۰ مقاله بین‌المللی مجری طرح شهر سالم
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،دکتر محمد سعادتی عضو هیئت علمی دانشکده علوم پزشکی خوی است که دانش آموخته دوره دکتری رشته تخصصی مدیریت خدمات درمانی و بهداشتی است
این محقق جوان توانسه در طول ۶ سال ضمن حضور در مجامع و همایش و جشنواره‌های بین المللی بیش از ۸۰ مورد مقاله علمی را تولید و به چاپ برساند که از این تعداد ۶۰ مقاله در سطح جهانی با استقبال جوامع علمی در سطح بین المللی چاپ و منتشر شده است، چاپ و انتشار این تعداد مقاله تحقیقی در حوزه تامین سلامت با مشارکت مردم در کشورمان نادر و بسیار کم نظیر است
سعادتی از دوران دبیرستان علاقه‌مند به کار پژوهش و تحقیق بوده ودر عرصه اختراعات در دوران دبیرستان توانسه دیپلم افتخار نمایشگاه اختراعات ژنو سوئیس را کسب کند
این پژوهشگر جوان در دوران تحصیلات تکمیلی با توجه به نیاز مبرم کشور سراغ رشته تخصصی مدیریت سلامت رفت و در رشته خود براساس تحقیقات مداوم و تاثیرگذار دو بار دردروه‌های تحصیلات تکمیلی و دکترا بعنوان پژوهشکر برتر و نمونه ملی در حوزه سلامت برگزیده شد
سعادتی تاکنون ۵ عنوان کتاب را با موضوعات مختلف سلامت تالیف کرده است که آخرین تالیف این جوان محقق کتاب (راهنمای آموزشی برای شهر سالم) هست کتابی که اخیرا به چاپ رسیده است
این دانش آموخته رشته مدیریت سلامت اولین پایان نامه دوره دکترا بعنوان شهر سالم را نگارش کرد و براساس مطالعات بسیار گسترده خود در این عرصه اکنون تنها مشاوراز کشورمان در سازمان بهداشت جهانی درعرصه توسعه شهر سالم است
این پژوهشگربرجسته کشورمان در رشته سلامت علاقه خاصی به کلام آسمانی وحی دارد و دوسال در جشنواره‌های ملی مقام برتر را دربین اساتید دانشگاه‌های کشور کسب کرده است
سعادتی معتقد است یکی از موضوعات مهم در کنار توسعه علمی و توسعه سلامت جامعه، سلامت معنوی است که این سلامت در پیوند با کتاب آسمانی وحی و اهل بیت ع بدست می‌آید
وی علیرغم فراهم شدن شرایط، بار‌ها با رد دعوت کشور‌های مختلف برای ادامه تحقیقات در خارج کشور، ایران را مهد تمدن می‌داند ومی گوید: وطن دوستی نشانه ایمان هست و ما هم برای سرفرازی وطنی که از شهیدان باکری وسلیمانی برایمان مانده باید تلاش کنیم
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است